Proteínas e carboidratos

A professora Rosana Knihs desenvolveu com os 7ºs Anos, uma atividade prática no Laboratório de Química. Na ocasião, os estudantes tiveram a oportunidade de identificar a presença de proteína e de carboidratos nos alimentos. “Uma dieta saudável privilegia todos os nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Ela proporciona bem-estar e promove saúde. Por isso, os alunos observaram que a presença de carboidratos gera energia, enquanto as proteínas colaboram com a manutenção da musculatura”, detalha a professora.
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